Docs: README 및 minio 추가

README.md 파일 작성.
minio 사용을 위한 의존성 추가, 환경변수 수정.
기타 주석 정리.

src/main/kotlin/me/wypark/blogbackend/domain/auth/RefreshTokenRepository.kt

@@ -11,7 +11,6 @@ class RefreshTokenRepository(
     @Value("\${jwt.refresh-token-validity}") private val refreshTokenValidity: Long
 ) {
     // 저장 (Key: Email, Value: RefreshToken)
-    // RTR 핵심: 사용자가 로그인을 새로 하거나 토큰을 재발급 받을 때마다 덮어씌움
     fun save(email: String, refreshToken: String) {
         redisTemplate.opsForValue().set(
             "RT:$email",